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東京ディズニーシーレストラン・レストラン櫻




波止場近くにあるこのレストランは、和食を中心とした料理。
※アルコール提供
厳選された日本酒やカリフォルニアワインも堪能できる。

フィッシュマーケットを改装して作った和風レストラン、日本酒が楽しめるのは、ここだけだよ。

「レストラン櫻」には、チャーリー特製昧噌クラムチャウダーというメニューがある。このチャーリーとは「レストラン櫻」のオーナーに由来していて、日系移民であるチャーリーは、魚市場を買い取り、その建物を改造して日本食のレストランを開業したんです。

店内は今でも市場だった頃の名残で、あちこちに魚用のはかりなどが吊り下げられ、レンガ造りの建物の屋根には"Fish Market"書かれたサインも残っている。

店内に飾られたアメリカ各地の名所の写真などに混じって、キャッシャーのすぐ後ろにはチャーリー氏本人の写真も掛けられているよ。20世紀初頭のアメリカで、多くの日系移民がチャーリーの店の日本食を食べながら、遠い故郷を懐かしんだことか・・・・・・。ここでは伝統的な和食のみならず和食をベースにした創作的な日本料理も楽しむことができる。

東京ディズニーシーの中で、唯一日本酒のあるレストラン、銘柄は3種類。

■座席数:屋内196席/屋外80席
■アルコール提供

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